【產品介紹】
使用北海道的馬鈴薯澱粉及日本國產米粉。由於添加了米粉,在油炸時能抑制30%的吸油率,以及炸出來的效果更加酥脆可口,是適合油炸料理的太白粉。當然也可用於湯品的勾芡等當一般太白粉使用。
食譜:炸雞塊
材料(4人份):雞腿肉 600g、北海道片栗粉 100g、炸油 適量,
調味料( 醬油 2大匙、酒 1大匙、砂糖 1小匙、薑汁 1/2小匙、蒜泥 1/2小匙)
作法:
(1) 將雞腿肉切成1口大小,將切好的雞腿肉放入盆內,並加入調味料用手邊搓揉拌勻,靜置約30分鐘。
(2) 灑上北海道片栗粉,將油加熱到170度後放入食材油炸到熟即可撈起裝盤。
成份:馬鈴薯澱粉(北海道產)、米粉
內容量:1公斤
保存方法:避免日光直射,保存於陰涼處,儘早使用完畢。
有效日期:標示於包裝上(西元.年.月.日),與賞味期限相同
保存期限:1年
原產地:日本埼玉縣
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