香辣雞丁
小秘訣:用花椒、桂皮、八角、陳皮、蔥、薑、辣椒粉和麻油一起提煉的辣油,特別有香氣,用途很廣,做沾料,拌菜、炒菜都很適合。
食材及配料
PREPARATION
料理步驟
STEP BY STEP
小秘訣:用花椒、桂皮、八角、陳皮、蔥、薑、辣椒粉和麻油一起提煉的辣油,特別有香氣,用途很廣,做沾料,拌菜、炒菜都很適合。