健康好食機
近年健康意識高漲,飲用醋帶動起一股養生的風潮,美國、日本也都有數本與喝醋相關的書發表,但如何健康喝醋一直是相當熱門的話題!

夏日清爽吃 拒當夏怒族

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天氣炎熱不但容易脾氣暴躁沒食慾,身體新陳代謝也會變得比較旺盛,進而容易脫水,在外面走兩步就滿身汗,心跳加快,血壓上升,對心血管疾病患者容易造成威脅,很多人以為心肌梗塞只好發在冬天,其實夏天身體缺水,血液流向體表較多,心臟血流不足時也可能會發生!
夏天享受冰品是每個人難抗拒的事,在炎熱的氣溫下,沒來碗剉冰或是支霜淇淋,怎麼對得起這一身悶熱,可偏偏中醫常說道吃冰會傷身,尤其針對女性朋友更是需要壓抑想吃冰的衝動,究竟該如何正確吃冰對身體才不會造成傷害呢?
前衛生署副署長宋晏仁醫師過去曾經暴肥到92公斤,健康亮起紅燈,之後花了半年時間,成功甩肉將近20公斤,到底他是如何辦到的呢?
今天介紹一種輕鬆又高營養的料理給想自己煮飯的單身族群們,鯖魚蓋飯,以及涼拌蘋果。